Ngaba Amakhowa Asenkonkxweni Akhuselekile? IsiKhokelo esiBanzi

Ngaba Amakhowa Asenkonkxweni Akhuselekile? IsiKhokelo esiBanzi

Xa kufikwa lula ekhitshini, izithako ezimbalwa zikhuphisana namakhowa asemathinini. Ziyi-staple kumakhaya amaninzi, zinika indlela ekhawulezayo nelula yokongeza incasa kunye nesondlo kwiindidi ezahlukeneyo zokutya. Noko ke, umbuzo oqhelekileyo uphakama: Ngaba amakhowa ankonkxiweyo akhuselekile ukuba angatyiwa? Makhe sihlolisise ukhuseleko, izibonelelo zesondlo, kunye nezona ndlela zilungileyo zokusebenzisa amakhowa enkonkxiweyo ekuphekeni kwakho.

Ukuqonda Amakhowa enkonkxiweyo
Amakhowa enkonkxiweyo aqhele ukuvunwa ekuhlaziyeni kwawo okuphezulu, acocwe, aze apakishwe emanzini, kwi-brine, okanye kwezinye izilondolozo. Le nkqubo ayigcini nje ukwandisa ubomi babo beshelufu kodwa ikwagcina incasa yabo kunye nexabiso lesondlo. Inkqubo yokutshiza ibandakanya ukushisa okuphezulu, okubulala ngokufanelekileyo iibhaktheriya ezinobungozi, okwenza amakhowa asemathinini abe yindlela ekhuselekileyo yokusetyenziswa.

IiNzuzo zezondlo
Amakhowa enkonkxiweyo awakhuselekanga nje kuphela; zikwayinto eyongeziweyo enesondlo ekutyeni kwakho. Ziphantsi kweekhalori kunye namafutha, okwenza kube lukhetho oluhle kakhulu kwabo bafuna ukugcina ubunzima obunempilo. Izityebi kwizondlo eziyimfuneko ezifana ne-vitamin B, selenium, kunye ne-potassium, amakhowa asemathinini anokuba negalelo kwimpilo yonke. Zikwangumthombo olungileyo we-antioxidants, onceda ukulwa noxinzelelo lwe-oxidative emzimbeni.

Iingqwalasela zoKhuseleko
Ngelixa amakhowa asemathinini ekhuselekile ngokubanzi, kukho izinto ezimbalwa ekufuneka uzigcine engqondweni:

Jonga inkonkxa: Soloko uyihlola inkonkxa ukuze ubone naziphi na iimpawu zomonakalo, ezifana nezibonda, umhlwa, okanye ukudumba. Oku kungabonisa ukuba imixholo ingahle ibekwe emngciphekweni.

Umhla wokuphelelwa kwexesha: Nika ingqalelo kumhla wokuphelelwa kwetoti. Ngelixa iimpahla ezinkonkxiweyo zingahlala iminyaka, ukuzisebenzisa kudlule umhla wazo wokuphelelwa kunokubangela umngcipheko.

Ukugcinwa: Akuba evulwe, amakhowa afakwe enkonkxeni afanele agcinwe kwisingxobo esingangeni moya efrijini aze asetyenziswe kwiintsuku ezimbalwa ukuqinisekisa ukuba matsha nokhuseleko.

Izinto Ezikwalana Nezinto: Abanye abantu basenokungadibani neentlobo ezithile zamakhowa. Ukuba awuqinisekanga, dibana nengcali yezempilo ngaphambi kokuba udibanise amakhowa asemathinini kwisidlo sakho.

Ukusetyenziswa Culinary
Amakhowa enkonkxiweyo ahluke kakhulu kwaye anokusetyenziswa kwiindidi ezahlukeneyo zokutya. Ukusuka kwisuphu kunye nesityu ukuya kwipasta kunye nepizza, zongeza incasa etyebileyo, iumami eyenza nasiphi na isidlo. Nazi iimbono ezimbalwa ukuze uqalise:

Isuphu ye-Mushroom eCreamy: Hlanganisa amakhowa enkonkxiweyo kunye nomhluzi wemifuno, i-cream, kunye ne-seasonings ukwenzela isuphu ethuthuzelayo.
I-Stir-Fries: Gcoba amakhowa enkonkxiweyo kwi-stir-fry yakho oyithandayo ukuze ufumane ukuthungwa kunye ne-flavour.
IiCasseroles: Zifake kwii-casseroles zesidlo esinentliziyo, esinencasa.
Ukuqukumbela
Isishwankathelo, amakhowa enkonkxiweyo awakhuselekanga kuphela ukuba atye kodwa kunye nesithako esinesondlo kunye nesiguquguqukayo esinokuphakamisa ukutya kwakho. Ngokulandela izikhokelo ezifanelekileyo zokugcina kunye nokukhumbula nayiphi na i-allergies, unokukonwabela ukukhululeka kunye ne-flavour eziziswa ngamakhowa akho ekhitshini lakho. Ke kwixesha elizayo xa ujonge ukongezwa okukhawulezayo nokusempilweni kwisitya sakho, fikelela kwitoti yamakhowa ngokuzithemba!